Gıda Tarım ve Hayvancılık Gaziantep İl Müdürü Mehmet Karayılan, baklavacılara yönelik denetimlerin kent genelinde 1 Ocak itibariyle gerçekleştirildiğini açıkladı. Karayılan konuya ilişkin açıklamasında, “Yapılan denetimlerde ilgili mevzuata ve talimatlara aykırı şekilde karton kutuları vatandaşa baklava olarak satış yaptığı tespit edilen 20 işletme hakkında idari yaptırım süreci başlatılmıştır” diye konuştu.
“BAKLAVA KUTULARI ÖNCELİKLİ DENETLENDİ”
“Gaziantep Baklavası satışı yapan işletmelerin vatandaşa baklava satarken kutuların darasını alıp almadıkları konusunun kontrolüne yönelik çalışma doğrultusunda; İl Müdürlüğümüz tarafından 40 kişilik gıda denetim ekibi ile ilimiz dahilinde 110 satış yerine eş zamanlı kontrol denetimi yapılmıştır” şeklinde konuşan Gıda Tarım ve Hayvancılık Gaziantep İl Müdürü Mehmet Karayılan sözlerini şu şekilde sürdürdü;
“Yapılan denetimlerde ilgili mevzuata ve talimatlara aykırı şekilde karton kutuları vatandaşa baklava olarak satış yaptığı tespit edilen 20 işletme hakkında idari yaptırım süreci başlatılmıştır. Uyguladığımız yasal işlem miktarı her bir firmaya 13.934 liradır. Ayrıca işletmelerde yapılan denetimlerde firmalarımızın teknik ve hijyenik şartlarındaki eksiklikler giderilmeye çalışılmış ve Türk Gıda Kodeksi Etiketleme ve Tüketiciyi Bilgilendirme Yönetmeliği hakkında bilgilendirme çalışmalarında bulunulmuştur.”
TÜM EKİPLER AYNI ANDA DENETİME ÇIKTI
Gıda Tarım ve Hayvancılık Gaziantep İl Müdürü Mehmet Karayılan açıklamasını daha sonra şu şekilde sürdürdü;
“Gıda denetim ve kontrol hizmetleri ile gıda işletmelerinin kayıt altına alınması ve onay işlemleri 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu ile düzenlenmiştir. Bu kapsamda gıda güvenliğinin sağlanması ve halk sağlığının korunmasına yönelik tüm denetim, kontrol, numune alma ve gereken durumlarda idari yaptırım uygulama yetkisi Bakanlığımıza aittir. Şu anda gıda iş ve işlemleri 76 Gıda Kontrolörü ve 15 araçla yapılmaktadır. Yapılan iş ve işlemler Gıda Güvenliği Bilgi Sistemi isimli web tabanlı yazılım programına kaydedilmektedir. Halkımızın güvenilir gıda tüketmesinin sağlanması Bakanlığımızın en önemli ve öncelikli politikalarındandır. Bu kapsamda halkımızın gıda güvenliği konusundaki talep, istek ve şikayetlerine en kısa sürede yanıt verilmesi için 7 gün 24 saat hizmet veren 174 Alo Gıda Hattı bulunmaktadır. Halkımızın açıkta, etiketsiz bir şekilde satılan her türlü üründen uzak durmalarını, şüphe duydukları her durumda Alo 174 hattımıza ihbarda bulunmalarını talep ediyoruz. Yapılan ihbarlar anında değerlendirilip gereken işlemleri yapmaktayız.”
