Ekonomik krizin yol açtığı zam sağanağı fırsatçılara büyük kazanç kapısına dönüştü. 380 ile 420 lira arasında olması gereken iç Antep fıstığının toptan fiyatı, bazı stokçu tüccarların uyguladığı zam oyunuyla bir anda 500 liraya tırmandı.
Gaziantep'te baklavalık iç fıstığın kilo fiyatı 500 liraya kadar çıktı. Artan bu fiyatlar karşısında durumu yerinde incelemek amacıyla Gaziantep Ticaret İl Müdürlüğü ekipleri ıstık tüccarlarının denetime aldı. Denetlenen fıstıkçılarla ilgili yapılan işlemler hakkında bilgi verilmedi. Fıstıkta artan fiyatları bahane eden baklavacılar ise tatlı türlerine zam yaptılar.
TÜCCAR OYUNU SONA ERDİRİLMELİ
Güneydoğu illerinde yetişen Antep fıstığının piyasası ağırlıklı olarak Gaziantep'in Nizip ilçesindeki ‘iç dünyası' pazarında oluşuyor. Arz talep dengesine göre oluşması gereken fiyat, hemen her yıl stokçu tüccarların müdahalesine uğruyor. Ancak bu yıl ekonomik krizi fırsat bilen stokçuların kar iştahı kabarınca oyun daha da büyüdü. Bu dönem iç fıstığın toptan kilo fiyatı 380 ile 400 liradan başlayıp ihracat ve kurun etkisiyle 500 liraya kadar çıktı. İç fıstığın kilosu en son 500 liraya fırladı.
BAKLAVANIN KİLOSUNA BÜYÜK ZAM
Stokçuların ayak oyunlarıyla bir anda fırlayan iç fıstık fiyatı karşısında Gaziantep'te baklava fiyatlarının yeniden artması bekleniliyor. Gaziantep normal baklavası bugün itibariyle 340 liraya satılıyor. Bu fiyatın kilo bazında 380 liraya çıkması bekleniliyor. Yaşanan bu durum karşısında fıstık tüccarlarının geri adım atması beklenmiyor.
