Gaziantep Ciğer Kebapçıları Odası Başkanı Mehmet Gül, girdilerde yaşanan fiyat artışı karşısında esnafın dayanacak gücünün kalmadığını dile getirerek, “Bu nedenle ciğer kebabının dürümü bugünden itibaren 17 liradan 20 liraya çıkartıldı” dedi.
“KORONAVİRÜS ESNAFI MAĞDUR ETTİ”
Koronavirüs tedbirleri kapsamında uzun süre kapalı olan esnafın para kazanamadığına dikkat çeken Gaziantep Ciğer Kebapçıları Odası Başkanı Mehmet Gül, “Esnafımızın uzun süredir büyük bir mağduriyet yaşadı. İşyerleri açıldı açılmasına ama bu defa da kara ciğerde artan fiyat artışı yine esnafı etkiledi. Bu nedenle mağduriyetleri göz önünde bulundurarak ciğer kebabı dürümüne zam yapma kararı alındı” diye konuştu.
“KARACİĞERİN KİLOSU KIRMIZI ETE ULAŞTI”
Karaciğerin kilo fiyatının 55 liraya ulaştığını anlatan Gaziantep Ciğer Kebapçıları Odası Başkanı Mehmet Gül, kıymanın kilo fiyatının ise 45 lira olduğunu açıkladı. Gaziantep Ciğer Kebapçıları Odası Başkanı Mehmet Gül açıklamasını şu şekilde sürdürdü;“Karaciğer ile kırmızı et fiyat bakımından birbirleriyle yarış halindeler. Havaların ısınmasına rağmen karaciğerde yaşanan fiyat artışı karşısında çaresiz kaldık. Esnafımız işyerlerini açtılar ama eskisi gibi iş yapamıyorlar.”