Gaziantep’te bakliyat ürünleri satan işletmelerin pandemi sürecinde ki yoğun satışları devam ediyor. Bakliyat ürünlerine artan talep karşısında ise ürünlere önemli oranda zam geldi. Bulgur ve simitin kilosu 4 liradan 5 liraya yükseldi. Kuru fasulyenin kilosu ise 18 ile 25 lira arasında değişiyor.
SATIŞLAR ARTTI ESNAFIN YÜZÜ GÜLDÜ
Pandemi dönemiyle birlikte pirinç, kırmızı mercimek, kuru fasulye ve çorbalık çeşitlerinde satış canlılığı yaşandı. Kuru bakliyat fiyatlarının geçen seneye oranla önemli oranda arttığına dikkat çeken işletme sahipleri, satışların artacağına dikkat çektiler. Değirmenci, kış aylarında sofraların olmazı mercimek çorbası olduğu için mercimek satışının arttığını anlattı. Açıklamda, “Pandemi döneminde bakliyat satışlarında hareketlilik var. En çok tüketilen ürünler bulgur, simit, pirinç, kuru fasulye ve mercimek oluyor. Tabi buda sezonuna, havaların sıcaklığına soğukluğuna göre de değişebiliyor. Bakliyat fiyatlarına bulgur ve simidin kilosu 5 liraya yükseldi. Diğer bakliyat ürünlerinde çok fazla bir fiyat değişikliği yok ama kuru fasulyenin kilosu 18 ile 25 lira arasında değişiyor” şeklinde görüş belirttiler.
HABER//NİLGÜN KAPLAN