Eğitim tırı, Gaziantep 15 Temmuz Demokrasi Meydanı'nda yerini alarak sektör esnafına eğitim vermeye başladı. Düzenlenen törene GESOB Başkanı Ömer Küsbeoğlu ile GESOB Yönetim Kurulu üyeleri katıldı.
SEKTÖR TEMSİLCİLERİ EĞİTİMDEN MEMNUN
Gaziantep Lokantacılar, Kebapçılar, Pastacılar Tatlıcılar ve Baklavacılar Odası Başkanı Abdulkadir Katmerci açıklamasında şu ifadelere yer verdi;"Yeme içme sektörünün son yıllarda nerelerden nerelere geldiğine hepimiz şahit olduk. Özellikle pandemi sürecinde yaptığımız ürün ne kadar kaliteli olursa olsun bunun da artık dijital platformlarda tanıtılması ve satılması gerektiğini test etmiş olduk. Bu nedenle bu programında Gaziantep'te de yapılmasına katkı sunan Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu Başkanı ile diğer yetkililere teşekkür ediyorum."
"PANDEMİ DÖNEMİNDE SIKINTILAR YAŞANDI"
Gaziantep Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Ömer Küsbeoğlu konuşmasında, "Pandemi döneminde özellikle gıda sektörünün hemen her zinciri sıkıntı yaşadı. Bu sıkıntılar sonrası dijitalleşmenin önemi de anlaşıldı ve bu sıkıntılı süreç dijatalleşme ortamını sağladı. Esnafımızın yaşadığı sıkıntılar nedeniyle dijitalleşmenin önemini anlayınca biz de görüşmeler ve çalışmalar yaptık. Esnafımız için çalışmalarımız devam edecek" diye konuştu.
PROJEDE NELER YER ALACAK
Pandemide online yeme içme sektörünün nominal olarak yüzde 100’ün üstünde büyüdüğü, online siparişlerin dört kat arttığı dikkat çekiyor. Pandemi ile değişen müşteri davranışlarına göre, mobil telefonlar online siparişte en çok kullanılan araç haline geldi. Bu verilerden yola çıkılarak, Restoran ve Kafeler Dijitalleşiyor Projesi ile Türkiye’deki restoran ve kafelerin dijital dünyada daha görünür ve rekabetçi hale gelmelerini sağlamak ve gelirlerini artırmak amacıyla çevrimiçi ve çevrimdışı eğitim programı tasarlandı. Dijital beceri eğitimlerine yönelik oluşturulan www.esnafakademi.org eğitim portalı oluşturuldu. Kullanıcının ihtiyaçlarına göre kişiselleştirilebilen bir öğrenme deneyimi sunan esnafakademi.org eğitim portalı içerisinde “Dijital Pazarlama, Arama Motoru Pazarlama, Sosyal Medya Pazarlama ve Yeni Normalde Pazarlama” modülleriyle işletmeler hemen hayata geçirebilecekleri pratik önerileri öğreniyor.